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黑貓探險隊 強攻年菜商機

 

工商時報【記者林祝菁╱台北報導】

統一超轉投資、過年料理持股7成的統一速達,旗下黑貓探險隊搶攻農曆過年商機,首度與icook愛料理食譜社群網合作,結合雙方尋找及料理美食的兩大優勢,以「圍爐吃年菜好食在」為主題,吸引消費者目光;黑貓探險隊內部評估,此次合作,可望推升電子商務平台的業績再增1至2成。

黑貓探險隊以搜尋全台美食為主要業務,上半年營收已有3億,表現不凡。有鑑於過年料理耶誕、元旦跨年後,將進入年貨採購高峰,且看好近年來國人愛在家料理的風潮,加上過年期間在家料理過年料理省事又方便的概念,黑貓探險隊特別與icook愛料理合作,期望把宅配美食變成一道道美味的年菜。

統一速達表示,隨著網購市場成熟,每到年節前,越來越多的民眾會透過網路購買年菜或是送過年料理禮禮盒,整體低溫宅配量皆會成長約1成,從黑貓探險隊電子商務平台來看,買氣在過年前一個月開始顯現,出貨高峰則落在過年前一周。其中,以「調理食品」最受歡迎,佔比皆超過3成以上,其次則為烘焙甜點等過年料理禮盒,又以上班族及職業婦女購買最多。過年料理

此外,統一速達也發現,由於調理食品覆熱方便,也常成為平日家過年料理庭餐桌上的菜色,因此黑貓探險隊團隊今年特別邀請「iCook愛料理」食譜社群網中的素人主廚們,共同挑選推薦過年年菜必選單品,且示範將宅配美食利用「再料理」的食譜,讓主婦們可以輕鬆創造出屬於自己的年菜。內部預計,此次的合作將推過年料理升電子商務平台業績成長1∼2成。

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